麻辣鲜香！

用料

土豆 5个、葱 1根、盐 适量、姜 小块、蒜 2瓣、糖 5克、花椒粉 1勺、红酱油或老抽 1勺、豆瓣 1勺、火锅底料 适量、鸡精 1勺

红烧土豆的做法

1. 姜蒜拍破，切块

2. 土豆切块备用

3. 这步没拍图，有空补上！热锅烧油，下豆瓣炒香，加姜蒜炒香，再加火锅底料 老抽 糖，掺水莫过土豆，中火炖十分钟。

4. 大火收汁，下花椒粉。出锅装盘，撒上葱花！

小贴士

收汁注意别糊了！