这段时间宅在家里,是最容易长肉肉的,既要满足自己这张贪吃的嘴,同时也要控制住体重哦!作为一个热爱美食的吃货,小编最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的”,或者是“我做了好吃的快来吃”。或许也正是美食的魅力吧,这也让我的减肥之路越来越难,但是却很开心。最近,虽然猪肉的价格上涨较多,但是我们可以吃些鸡肉啊,相信很多朋友也是喜欢吃美味的腐乳鸡翅吧。
在知道了我们的大厨要做腐乳鸡翅的时候,小编就很激动,马上就跑到了厨房里面守着,等待美食的出现。而且我们大厨制作的腐乳鸡翅还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱,吃起来嫩滑美味,大家都吃的很过瘾。接下来,我们简单为大家说一说宅在家教你做超好吃的腐乳鸡翅,美味解馋,香到让你多吃两碗米饭。
美味的腐乳鸡翅
食材:鸡翅、腐乳、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、生抽、白糖、淀粉、鸡精、盐
做法:1、我们需要先把鸡翅处理干净,冲洗一下,沥干水,再用刀往鸡翅上面划几刀;
2、然后再往盛着鸡翅的小盆里面,加入适量的盐、酱油和料酒,用手抓均匀,把鸡翅腌制一段时间;
3、把大葱冲洗干净后,切成葱花;把蒜瓣冲洗干净后,切成蒜末;把姜洗净后,切成姜末;把腐乳压碎;备用;
4、然后热锅烧油,等到油热后,放入适量的蒜末和姜末爆香一下,再放入腌制好的鸡翅;
5、接着倒入适量的料酒,把鸡翅煎到两面微黄的时候,加入适量的水,烧开之后,转为小火;
6、接下来,放入腐乳、白糖和桃园建民西瓜酱,翻炒均匀,等到汤汁变得浓稠后,撒一些葱花,加入适量的盐和鸡精进行调味,加入一点淀粉勾芡,即可;
看到这么美味解馋又有营养的腐乳鸡翅,大家是不是都觉得自己快要流口水了啊,好想要吃上一口。各位朋友既然心动了,那就行动起来吧,腐乳鸡翅的制作并不算是很难,大家按照小编上面所说的教程,尝试制作一下,相信大家也能做出美味的腐乳鸡翅
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